Sehr geehrter Besucher,
Seit Mai 1998 betreibe ich in 95233 Helmbrechts, Alte-Post-Straße-1 ein Italienisches Weingeschäft. Nun, es gibt viele Ital. Weingeschäfte, auch in unserer näheren Umgebung; Was mich aber unterscheidet ist beispielsweise die Tatsache, dass ich nur einen Winzer im Programm habe und nur die Sorten Wein vertreibe, die dieser Winzer produziert. Ich bin also eine Art Vetretung dieses Weinproduzenten in Deutschland.
Des weiteren habe ich nur einige wenige Produkte in meinem Sortiment auf die ich mich konzentriere; da wäre also ein Olivenöl von der Art "Extra Vergine" und eine sogenannte "normale" , beide von der gleiche Firma. Dann wären noch zwei sorten Käse von der art "Bergkäse" ; der wird erzeugt im gleichen Ort wo der Wein hergestellt wird; gelegentlich habe ich auch ein Luftgetrocknete Salami, die ich von meinem Ortsmetzger in den Dolomiten beziehe und verkaufe nach dem Motto "solange Vorrat reicht" .
Wie aber leicht zu erkennen, liegt mein Schwehrpunkt in der Weinhandlung. Darüber möchte ich noch ein paar Worte schreiben.
Die Cantina Giuseppe De Pra, so nennt sich der Winzer, ist ein kleiner Familienbetrieb der tatsächlich noch einen überschaubaren Umfang hat und wo die Weinherstellung nicht nur von reiner merkantiler Natur diktiert wird sondern, primär, aus Leidenschaft und Liebe zu diesem Beruf, dem man auch eine kulturelle Eigenschaft nicht absprechen kann.
Die
Cantina (bedeutet: "Keller")
De Pra befindet sich im Süd-Osten
Venetiens in einer Ortschaft namens Ormelle inmitten einer weiten
und sonnigen, vom Fluß Piave durchzogenen, Ebene in einer Landschaft
die weitgehend von Mais- und Rebenfelder geprägt ist.
